发表时间: 2026-01-16 09:22
现在有2026年的新茶吗?答茶友问:
声明:我不卖茶,只品茶,个人观点,仅供参考!
昨天,一位茶友给我留言,“哥们儿,问个事,我前两天逛商场,见到有人在卖2026年的新茶,我怎么就那么不相信的,但卖茶的说的煞有介事,好多人都买了,你说现在有2026年的新茶吗?”
欢迎这位茶友的互动和交流!
首先,我个人不认为现在不会有什么2026年的新茶,若是有,那其中的道道就深了!
茶叶一般分为春夏秋冬四季采摘,其中春季的茶叶品质最佳,其次是秋茶,再次是夏茶,最次是冬茶!
春茶采摘的季节和你说的时间段对不上,夏茶和秋茶就更不用说了!
虽然现在已经是2026年1月中旬了,但按照我们的农历来算,现在处于冬季!
那么很可能是商家为了卖茶做出的擦边宣传,他卖的很可能是冬茶,也就是在2025年12月中下旬到2026年1月上旬采摘的茶鲜叶制作的茶叶!
若是按照阳历来算,现在确实是2026年1月,他说是2026年的新茶也说的过去,但从茶叶品质上来看,这个不能称之为好茶!
这么说吧!一般有良心的商家卖茶,他都会告诉你这是什么季节采摘的茶叶,有什么特征或卖点!
但也有一些商家为了赚钱,他会用一些比较次的东西,用各种噱头来渲染,让你买一些垃圾货!
所以,买茶的时候还是要擦亮眼睛,不要听商家瞎忽悠,免得上当受骗!
一年四季的茶因为生长季节的不同,表现出来外在特征也不同,咱在这里大体了解一下!
春茶:
顾名思义,春茶就是春季采摘的茶鲜叶制作的茶品,是一年四季中最好的茶叶!
我们判断一款茶好不好,最浅显的一个辨别方法就是看茶叶的水浸出物!
而决定水浸出物多少的根本性因素就是茶叶内含物质的丰富程度!
当然,不同的茶叶水浸出物判定的标准不一样,不能简单用茶叶的口感和香气,或者是茶汤的色泽来评判,而是应根据不同茶叶的种类特征来综合判断!
比如龙井茶,这是一款绿茶,绿茶作为不发酵茶,最大的卖点就是他的鲜爽!
好的龙井茶,比如极品的西湖龙井一旗一枪,主打就是一个鲜爽,若是你在一旗一枪中喝出了苦涩味,你自己就要好好考虑一下了!
春茶之所以好,是因为春茶经过一个冬天的积累,内含物质丰富,这就是春茶好的根本原因!
夏茶:
顾名思义,夏茶就是夏季采摘的茶鲜叶制作的茶品,是一年四季中产量最大的茶叶!
这主要得益于夏季的高温高湿气侯,让茶叶疯狂生长,所以产量特别高!
但疯狂生长的代价就是内含物质没有时间积累,他就长大了,所以在口感上以苦涩为主!
当然,还有一个原因就是经过一个春季的采摘,茶树在冬天积累的能量也消耗的差不多了,没有多余的留给夏茶!
秋茶:
顾名思义,秋茶就是秋季采摘的茶鲜叶制作的茶品,虽然产量不高,但品相不错,也就是说长得比较好看!
茶树经过一个夏季的高温高湿,疯狂生长,在遇到夏季的雨水减少后,生长就会变的缓慢不少!
这个时期的茶鲜叶对然会迎来短暂的积累,但内含物质丰富比起春茶还是要差一大截,但好在长得好看,以茶性平和为主!
冬茶:
顾名思义,冬茶就是冬季采摘的茶鲜叶制作的茶品,一般都是在修剪茶树的时候丢弃,但也有不少人会制作成茶叶!
这个时候的茶叶不看品质,主要看的就是商家的人品,看看他以什么价格卖给你!
要是有人会采摘冬季的茶鲜叶制作茶品的话,自2025年12月中下旬开始,正是冬茶发芽的时候,制作好了作为2026年的新茶卖给你,时间刚刚好!
以上仅是个人浅见,仅供参考,若是有不同见解,以你们的为准,不争不吵!